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月子补气血食谱大全集 选择食谱进行调养是很好的选择 推荐6种产妇补气血的食物

范文吧
发表于2020-09-20 00:28:01 归属于辅食 本文已影响 我要投稿 手机版

 

很多准妈妈在生育孩子之后不懂得怎么进行产后恢复。随着现在二孩的放开,很多女性朋友又选择生孩子,那么对于这些产妇而言,如何在产后快速恢复元气呢?小编整理五款食谱轻松帮你把身体调养起来!生孩子是件幸福又痛苦的事件,对于这些产妇,另外一半一定要做好产后恢复工作的帮助才行,那么,在这里小编给大家推荐6种产妇补气血的食物,希望可以帮助到大家,想要知道答案的话,跟着小编来看看吧!

 

产后颜值下降这样吃变女神

 

 

1、面色萎黄,补铁及叶酸

 

新妈产后贫血,大多数是由于体内缺乏铁、叶酸等营养元素。因此建议新妈要多吃一些补充铁和叶酸元素的食材哦,以此来补充身体所需的元素。可以通过一些简单的食补进行,如果缺铁严重的话,食补就起不到太大的作用了,建议咨询医生。

推荐食材:蔬菜类(菠菜、猪肝、莴苣)水果类(橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬)肉制品(猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉)豆类、坚果类食品:黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等;谷物类:大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

 

推荐食谱:补血养生杂粮粥

 

准备食材:紫米适量、黑米适量、花生适量、小米适量、玉米适量、红米适量、糙米适量、眉豆适量、赤小豆适量、红糖适量、蜂蜜适量。

步骤1:将所有材料冲洗干净,入水浸泡过夜。

步骤2:锅里加足量的清水。

步骤3:大火煮开后,转小火熬煮2-3个小时。

步骤4:放红糖调味或者放凉后用蜂蜜来调味,即可食用。

【功效】紫米有补血益气、暖脾胃的功效,紫米粒大饱满,软糯可口,营养价值和药用价值都比较高,新妈产后不妨多吃这道食谱,给自己补补气血也是极好的。

 

2、皮肤暗淡,补维生素

 

维生素是补血必不可少的营养元素,也是制造红细胞的必需营养物质,主要有维生素B12、维生素B6、维生素C。其中维生素B12可以加速红细胞的成熟,制造新的血液,缓解贫血等症状;而维生素B6有助于维生素B12的吸收,增强维生素b12的造血功能;维生素C能有效地维持活化型的叶酸和促进铁的吸收和利用。

推荐食材:蔬菜类(小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜)水果类(鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、猕猴桃)。

 

推荐食谱:金蒜小油菜

 

准备材料:油菜500克、鲜香菇1把、色拉油适量、鸡精适量、大蒜适量、蒸鱼豉油适量、水适量

步骤1:蒸鱼豉油加水,加一点糖和鸡精调成一小碗汁。

步骤2:大蒜香菇切末。

步骤3:小锅放水,放点油和鸡精,烧滚后把小油菜烫熟。

步骤4:另起一小平底锅加油,烧热后放大蒜末。放香菇炸成金黄色的酥,马上关火。

步骤5:小油菜煮熟后沥水。

步骤6:小油菜沥水后头朝外码盘备用。

步骤7:趁热淋上调好的豉油汁,浇在中间的叶子上就可以了。

【功效】油菜中富含维生素,有助于缓解新妈产后贫血等症状;此外,其中还富含膳食纤维,还能缓解新妈便秘,非常适合产后新妈食用。

 

3、皮肤松弛,补蛋白质

 

蛋白质是补血品中必不可少的选择之一,因为蛋白质是制造人体血红素及红血球的必需营养元物质之一。如果人体一旦缺乏蛋白质,就会造成贫血等症状。因此对于产后贫血的新妈应摄取更多的蛋白质,这样才能起到补血的作用。

推荐食材:奶制品(牛奶、羊奶、马奶、脱脂奶粉)肉制品(牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅肉)蛋类(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等)。

推荐食谱:鱼胶滋补汤

准备食材:鱼胶、花生、冰糖适量。

步骤1:将鱼胶泡软。

步骤2:将花生浸泡。

步骤3:炖锅中放放入适量的清水,然后放入鱼胶和花生。

步骤4:等汤滚熟后,加入少许冰糖调味。

步骤5:即可食用。

【功效】鱼胶具有补气血、养容颜之功效,可用于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者,产后新妈不妨多吃点鱼胶。

 

产妇补气血的食物有哪些

 

 

(1)南瓜

 

南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等。其中,钴是构成维生素B12的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。南瓜所含有的全都是补血的优良营养素。

 

(2)葡萄

 

葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和果度疲劳者的滋补佳品。怀孕的妇女也建议可以多食用,不但对宝宝营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通。如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行的。

 

(3)甘蔗

 

冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗含有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高。每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。

 

(4)红枣

 

红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血,是人们最常见的补血食材。

 

(5)胡萝卜

 

胡萝卜含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素——胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。

 

(6)龙眼肉

 

这种补血的食物在民间可谓是非常的有名,一般家庭要补血它绝对是首选,它含有非常丰富的铁质。除此之外,它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。

女人是气血做的,想要产后重现完美容颜,补铁补血是关键,新妈们赶紧行动起来吧,拒绝做个黄皮妈妈。

 

产后恢复元气食谱

 

 

一,黄芪乌鸡汤

 

所需材料:

乌骨鸡600克,辅料:黄芪10克,胡萝卜30克,调料:大葱和姜均10克,盐5克,胡椒粉2克。

制作方法:

1、乌骨鸡宰杀,去内脏后清洗干净。

2、黄芪切片。

3、胡萝卜洗净后切片,葱姜切丝备用。

4、用沸水把乌鸡焯煮一下沥去血腥腻味。

5、乌鸡放入大的汤碗,配上黄芪和胡萝卜。

6、将盐和胡椒粉用水化开。

7、化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上,上锅蒸半个小时即可。

 

二,红糖小米粥

 

所需材料:

小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克。

制作方法:

1、果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。

2、小米淘洗干净后放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净后去核,红枣肉切碎备用。

3、取汤锅注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎并且搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀再熬煮几分钟就可以关火了。

 

三,魔芋鳝片

 

主料:魔芋750克,鳝鱼片400克,干辣椒5克,泡红辣椒20克,泡子姜10克,郫县瓣15克,老姜10克,大蒜10克,大葱20克,味精10克,胡椒粉5克,醋6克,白糖3克,清汤200克,色拉油750克,水豆粉10克,料酒25克。

制作方法:

1、鳝鱼片洗净血水沥干。魔芋切成5x3厘米的长方片,入沸水氽一下沥干。泡红辣椒剁细,泡子姜切成颗,郫县豆瓣剁细,姜和蒜切片,葱切马耳形并将干辣椒去蒂切节。

2、炒锅置旺火上,放入色拉油烧至七成热,下鳝片炒至断生捞出。锅内留少量油,下豆瓣、泡椒、姜片、蒜片炒出香味,加入清汤、料酒、味精、胡椒、精盐,再加入鳝和魔芋片以及泡姜颗;烧至鳝片粑软魔芋入味时勾入水豆粉推转加葱节起锅,盛入汤盆内,撒上干辣椒节。

3、另锅掺入少量色拉油、用旺火烧至七成热,起锅淋于干辣椒节上即可。

 

四,花生猪蹄汤

 

所需材料:

猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升以及帝伊家胡麻油25-50克,爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片。

制作方法:

1、猪蹄治净切成块氽水,依次加入月子米酒和花生、爆老姜以及催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨。

2、加入莴苣片,关火后15分钟后即可食用。

 

五,枸杞红枣煲瘦肉

 

所需材料:

枸杞子10克,红枣10枚,猪瘦肉300克,清汤700克,姜10克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

制作方法:

1、枸杞子洗净,红枣去核洗净浸泡,并将姜切片,猪瘦肉切成蚕豆丁大小氽水待用。

2、净锅上火,放入清汤和姜片、红枣、枸杞子以及猪肉,大火烧开转小火炖30分钟调味即成。

 

产后吃什么补气血

 

1、莲藕,莲藕中含有大量的小粉、维他命和矿物质,营养富厚,清淡爽口,是祛淤生新的最佳菜蔬,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能尽早断根腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。

2、汤,鸡汤、鱼汤、排骨汤含有便于人的身体吸收的氨基酸、维他命、矿物质,而且滋味儿鲜美可非常刺激胃液分泌,提高食欲,还可促进泌乳。产妇出汗多再加之乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此产妇要多喝汤汁。可是专业人士提醒,在多喝汤的同时,别忘了要多吃些肉,肉比汤的营养要富厚患上多,那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。

3、红糖,由于红糖所含的萄葡糖比白糖多患上多,所以饮服红糖后会使产妇全身和煦。红糖中铁的含量高可以给产妇补血,红糖中含多种微量元素和矿物质,能够住进排尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出,红糖还有生乳、止痛的效果。可是也不要食用过多,一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在炎天会使产妇出汗更多而体内少盐。

4、海带,海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种菜蔬,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有帮助于身体的生长发育,防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有预防血虚的效用。

 

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