柿子怎么吃 脆柿子怎么吃 推荐4种常见食用方法
导语:1直接吃成熟脆的柿子可以直接吃。有柿子味,苹果味,酥脆爽口,甜而不腻。提醒:吃饭时最好去皮,这样才不会涩。尚未完全成熟的脆皮柿子应先成熟。比如用盐水浸泡,或者和成熟的苹果、香蕉放在一起,就可以让酥脆的柿子自然成熟。2甜柿烤布蕾材料:脆柿子500克,鲜奶油和鲜奶300毫升,白糖60克,蛋黄125克,橘子酒15毫升,软糖3颗,烤杯3个。练习:1.脆柿子去皮切段,放入烤箱160℃预热10分钟。2.白糖2
1直接吃
成熟脆的柿子可以直接吃。有柿子味,苹果味,酥脆爽口,甜而不腻。
提醒:吃饭时最好去皮,这样才不会涩。尚未完全成熟的脆皮柿子应先成熟。比如用盐水浸泡,或者和成熟的苹果、香蕉放在一起,就可以让酥脆的柿子自然成熟。
2甜柿烤布蕾
材料:脆柿子500克,鲜奶油和鲜奶300毫升,白糖60克,蛋黄125克,橘子酒15毫升,软糖3颗,烤杯3个。
练习:
1.脆柿子去皮切段,放入烤箱160℃预热10分钟。
2.白糖20克煮至焦香,放入酥柿片翻炒3分钟。
3.将鲜奶油、鲜奶和40克白砂糖混合,加热至40℃,关火,加入蛋黄和桔子酒,混合均匀,倒入烤盘,在160℃烘烤30分钟,冷却冷藏,用油炸脆柿子和软糖装饰。
3做柿子
脆皮柿子和软柿子一样,可以作为干柿子。
做法:将香脆的柿子去皮,然后晒干,隔一段时间捏一捏,直到变干变软。
4崔柿子酒
配料:柿子、白酒
练习:
1.柿子洗净,晾干备用。
2.将干柿子放入泡菜坛子里,放一层喷一点白酒,再放一层再喷一遍,直到满了,盖上坛子盖,注入清水封住坛口,放在阴凉的地方。
3.6-7天后,打开盖子,取出柿子,清洗干净,去皮,放在盘子里,然后吃。
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