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微波炉可以当烤箱用吗 微波炉可以当烤箱用吗 微波炉和烤箱的区别

导语:有时候妈妈想做点吐司什么的,但是家里没有烤箱,就想到了微波炉。但是微波炉可以当烤箱用吗?用微波炉做烤箱有什么缺点?先说说微波炉和烤箱的区别,微波炉能不能当烤箱用。微波炉可以用作烤箱吗微波炉可以当烤箱用,比如烤蛋糕,但是效果不如烤箱。比如蛋糕会觉

有时候妈妈想做点吐司什么的,但是家里没有烤箱,就想到了微波炉。但是微波炉可以当烤箱用吗?用微波炉做烤箱有什么缺点?先说说微波炉和烤箱的区别,微波炉能不能当烤箱用。

微波炉可以用作烤箱吗

微波炉可以当烤箱用,比如烤蛋糕,但是效果不如烤箱。比如蛋糕会觉得干,水分会被吸走,所以没有那么软。这是一个专业的烤箱。微波炉只是紧急情况。

有些还行。如果看说明书,应该有更详细的介绍。请注意,有些微波炉有“光波”的功能,也就是有烤箱的功能,只要把火力档位调到“光波”就可以了。还需要注意的是,使用光波,食物是先在表面烹饪,然后在内部烹饪,这与使用微波不同。而且,用光波加热时,最好不要使用耐热性差的容器。

微波炉作为烤箱的缺点

微波炉里不能放金属器皿,但是很多模具都是金属器皿做的。因此,使用微波炉作为烤箱存在安全隐患。

微波炉虽然有烧烤功能,但也能烤出美味的食物。但是,微波炉毕竟不是专业烤箱,它的使用效果无法打通。比如鸡翅用锡纸包起来,放在微波炉里烤。鸡翅虽然是熟的,但是没有焦味,味道也不如烤箱烤的好。

微波炉的温度和稳定性不如烤箱。比如烤箱可以用来烘烤大面积的食物,但是微波炉不行,所以不建议用微波炉作为烤箱。

微波炉和烤箱的加热原理不同,不能作为同一家电使用,所以不要为了省钱而把微波炉当成烤箱。

微波炉和烤箱的区别

许多模具是由金属制成的。金属物体不能在微波炉里加热,但这个问题在烤箱里根本不存在。还有一点,如果把食材放在烤箱里,至少可以保证烤的均匀,不太可能半生不熟。所以建议分开使用。烤箱主要利用红外线从外部加热食物,也就是将电能转化为热能的过程。微波炉发出微波,使食物中的分子高速振动产生热量,热量从食物内部被加热。

微波炉虽然有烧烤的功能,但始终不是专业的烤箱,不能满足烧烤的要求。我尝试过烤肉,不管是直接加热还是用锡纸烤。它只能煮肉,但没有烧焦的味道;要么太过分了,可乐变成木炭,要么不能把锡纸放在微波炉里,那样会融化火花。所以,想在家做烧烤,只能买专业的烤箱。微波炉利用分子振荡产生热能,加热时会失去食物中的水分和其他成分。虽然加热速度较快,但容易干燥。所以基本上可以忽略微波炉烤面包什么的。

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