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孕早期注意事项及饮食禁忌 小轩味饮食科普篇:孕早期饮食食物推荐及禁忌

导语:孕早期适宜食物 1、主食及豆类的选择: 大米、小米、粳米、糙米、玉米面、燕麦、麦芽、黑米、黑豆、红薯等米面杂粮、豆制品及薯类是能量、B族维生素和食物纤维的主要来源。

孕早期适宜食物

1、主食及豆类的选择:

大米、小米、粳米、糙米、玉米面、燕麦、麦芽、黑米、黑豆、红薯等米面杂粮、豆制品及薯类是能量、B族维生素和食物纤维的主要来源。

这些食物也是碳水化合物的主要来源,碳水化合物比脂肪容易消化,在胃内停留时间较短,能缓解早期妊娠反应。

2、肉、蛋、奶类的选择:

猪瘦肉、鲱鱼、牛肉、鸡肉、羊肉、青虾、虾皮、牡蛎、鸡蛋、牛奶及动物肝脏、鱼肝油等。

这些食物的蛋白质含量非常高,还有丰富钙、磷、铁、锌等营养物质,从怀孕开始准妈妈非常需要蛋白质跟钙、磷、铁、锌这些营养物质的吸收,因此应该多吃!

3、蔬菜的选择

西红柿、芹菜、笋、胡萝卜、蘑菇、海带、木耳、紫菜、蒜苗、白菜、甜椒等。

这些蔬菜除了包含多种维生素之外还有丰富的磷、铁、锌等营养元素,准妈妈可以跟肉类搭配着吃!

4、水果的选择

苹果、草莓、橘子等,还有榛子、松子、核桃、杏仁、花生、芝麻等干果类。

这些都是可以当做平日零食,它们富含多种孕期所需的维生素跟营养物质,干果类能帮助孩子健康发育!

孕早期饮食禁忌

1、忌吃山楂,不宜多食酸性食物

2、不宜食用甲鱼、螃蟹

3、不宜食用薏苡仁和马齿苋

薏苡仁和马齿苋都属滑利食物,既可作为食品食用,也可入药。二者均可对子宫肌肉有兴奋作用,从而可使子宫收缩次数增多,强度增大,容易引发流产。

4、不宜食用油炸食品及香辣调料

5、不宜食用生鱼、生肉、生鸡蛋以及未煮熟的鱼、肉、蛋等食品

6、不宜食用高糖食品、高热量食品

7、孕妇不宜食用罐头食品

罐头食品味美、方便,但罐头食品的生产过程中,往往加入一定量的添加剂,这些都是人工合成的化学物质,对胚胎组织有一定影响。

8、不宜多吃盐

妇女在怀孕期间容易患水肿和高血压,因此主张孕妇不宜多吃盐,一点盐都不吃对孕妇也并非有益,只有适当少吃些盐才是必要的。

9、孕妇不宜长期食用高脂肪食物

在妊娠期能量消耗较多,而糖的贮备减少,这以分解脂肪不利,因而常因氧化不足而产生酮体,容易引发酮血症,孕妇可出现尿中酮体、严重脱水、唇红、头昏、恶心、呕吐等症状。孕妇长期采用高脂肪饮食,势必增加患生殖系统癌瘤的危险。

10、孕妇不宜多吃动物的肝脏

研究发现,孕妇摄入大量的维生素A,出生的后代患有唇裂、腭裂、耳眼部及尿道缺陷。而动物肝脏中则含维生素A相当多,所以孕妇早期3个月内,专家们建议,孕妇最好减少食用动物肝脏,以偶尔吃一次为宜,每次控制在30~50克。

可以从新鲜蔬菜、水果去获取胡萝卜素转化为维生素A,可以从鱼类、瘦肉中补充B族维生素和微量元素锌等。

11、孕妇不宜贪吃冷饮

妇女在怀孕期间胃肠对冷热的刺激非常敏感,多吃冷饮会使血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能降低,从而引起食欲不振、消化不良、腹泻,甚至引起胃癌痉挛,出现腹痛现象。

孕妇吃冷饮胎儿也会受到一定影响,腹中胎儿对冷的刺激也很敏感。当孕妇喝冷水或吃冷饮时,胎儿会在子宫内躁动不安,胎动会变得频繁。因此,孕妇吃冷食一定要有节制,切不可因贪吃冷食而影响母子的健康。

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