孕妇能吃红薯吗 孕妇吃红薯能吃皮吗
亲子导语：1孕妇可以吃红薯和吃皮吗红薯皮可以吃，但是一般建议去皮后再吃。红薯皮可以吃，还含有β-胡萝卜素、维生素C和叶酸三种抗癌成分，还有助于消化和通风，适量食用对健康有好处。但同时红薯皮中还含有大量生物碱，可能会引起脱水、腹泻、腹胀、腹痛、头晕等不良反应，所以孕妇要削红薯皮。2孕妇吃红薯皮的坏处1.红薯皮虽然可以吃，但是很粗糙，味道不好。2.红薯皮含有大量生物碱，会导致腹泻、腹胀、脱水、头晕等不良反应。3
1孕妇可以吃红薯和吃皮吗
红薯皮可以吃，但是一般建议去皮后再吃。
红薯皮可以吃，还含有β-胡萝卜素、维生素C和叶酸三种抗癌成分，还有助于消化和通风，适量食用对健康有好处。但同时红薯皮中还含有大量生物碱，可能会引起脱水、腹泻、腹胀、腹痛、头晕等不良反应，所以孕妇要削红薯皮。
2孕妇吃红薯皮的坏处
1.红薯皮虽然可以吃，但是很粗糙，味道不好。
2.红薯皮含有大量生物碱，会导致腹泻、腹胀、脱水、头晕等不良反应。
3.红薯价格低，但是很多地方的土地被污染了。这类地方种植的红薯可能含有重金属等有毒物质，红薯皮吸收的有害物质最多。
4.烤过的红薯皮会产生一些有害物质，吃多了可能致癌。
5.红薯皮腐烂有黑色或褐色的斑点，可能被微生物或病菌侵入，食用后可能中毒。
3红薯皮真的可以抗癌吗
红薯皮含有抗癌成分，但只吃红薯皮并不能达到抗癌的效果。
红薯中含有的抗癌物质包括β-胡萝卜素、维生素C和叶酸，这些物质不仅存在于红薯的果肉中，而且存在于红薯的皮肤中。但是吃红薯皮是不可能达到抗癌效果的，因为生活中很多食物都有这些成分。另外，吃红薯皮有上述风险，不可能吃红薯皮抗癌。
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