红星乳业 安徽阜阳消协会长 陕西寻奶记

题记：提到安徽阜阳，让我们这些从事母婴行业的人士，不得不想起曾经的“大头娃娃”事件。十年过去了，国家倡导，乳协监督，全面清理和提升了中国的乳品行业格局。时至今日，阜阳消费者面对市场上玲琅满目的奶粉品牌，依然会因选奶问题所困扰。

听闻：中国羊奶看陕西，陕西羊奶在富平。今天，安徽阜阳消费者协会副会长兼秘书长侯建华带队，媒体随行，一支近百人的阜阳各界消费者代表，在骄阳似火的盛夏时节，经过16个小时的长途劳顿，来到陕西富平。走进红星乳业奶山羊养殖基地和乳品加工车间，亲历见证了陕西红星美羚羊奶粉的生产全过程。

参观红星立体生态养殖基地

奶粉中70%以上的营养来自鲜奶，因此奶源的质量决定了奶粉的品质。寻奶之旅首站参观的是红星立体生态循环奶山羊养殖基地。

为了能够亲身体验挤奶的过程，参观人员早上六点便驱车赶往位于富平县刘集镇的养殖基地。养殖基地直面积1200亩，饲养奶山羊10000只，年产优质鲜奶6000吨。陕西富平是国务院命名的“奶山羊之乡”，具有国内最大的奶山羊存栏量近50万只奶山羊，而且奶源集中成规模，百分百奶源自控，集约化，适度规模化养殖。

不少消费者存有疑问，之前都只听说中国进口国外奶粉，很少听说中国奶粉出口到国外，因此对红星羊乳产品出口的话题非常关心。

红星是中国最具实力的羊乳加工企业之一，凭借优秀的品质获得了欧洲市场的青睐，是目前国内唯一一家连续十多年出口欧盟的羊乳企业。由于欧盟是全球食品管理最为严格的国家，出口欧盟的羊乳产品必须达到非常高的标准，因此出口欧盟是对红星美羚品质的无形肯定。在多年专注国际市场后，红星开始调整发展战略，在国内市场推出美羚羊奶粉，力求把最优质的羊奶服务中国消费者。

　　天天都是开放日 人人都是监督员

“在阳光下生产，在监督下提升。天天都是开放日，人人都是监督员。”这是本次走进红星美羚见证之旅座谈会的主题，阜阳市消费者协会副会长兼秘书长侯建华、红星乳业董事长王宝印、西安市乳业协会秘书长王伟民分别发表演讲，他们从不同的角度介绍了中国羊乳行业的发展，红星企业创立时的故事，羊奶的营养价值等。

在座谈会现场，为了让消费者更近距离的感受红星美羚的品质，工作人员将现场制作好的鲜羊奶让参会者一一品尝，一位阜阳市的消费者在连着喝了几杯后表示：“美羚羊奶口感非常好，一点膻味都没有，这次体验过后，对美羚羊奶粉更加放心了，以后可以放心地给孙子喝这个。”一位妈妈表示说到：“我以前一直认为羊奶粉贵，而且周围喝的人不多，所以没给孩子喝，但通过此次参观美羚工厂，发现羊奶是稀缺资源，有很多营养是牛奶粉中没有的，虽然贵一些 ，但是今后会适当给孩子买一些羊奶粉。”

为方便阜阳消费者享受美羚优质产品，红星乳业将在安徽阜阳设立工厂直销专卖店，减少中间环节、让利消费者，让乳品价格回归本位，得到了阜阳市各界的大力响应和积极参与。

独创红星管理模式

公司董事长王宝印向记者讲述了红农星乳业的发展历程：一个农民出身、因羊而起、因羊而兴，买下产权、自主经营、一步一个脚印，使企业逐年壮大，而王宝印也因此获得了劳动模范等各种光环的荣誉，现今他已连任四届省人大代表，毋庸多言，这些简单的数字，映照出了宝印董事长的人品魅力。

2013年在上海组织举行“首届婴幼儿奶粉高峰论坛”，红星乳业号召“凝聚正能量，国乳当自强。传承真善美，体现新价值”，发出了陕西羊乳业第一声……积极响应国务院提出的“双提”方针号召，即提升国民消费信心，提升国产奶粉生产质量，公司从2013年起开展“在阳光下生产，在监督中提升”的专项活动。目前，已有来自全国各地的20000多名消费者到红星乳业实地参观考察，见证了美羚奶粉的奶源基地、生产车间和安全生产管理模式。

为实现全产业链经营，红星人还以“打造中国第一、世界知名羊乳品牌"”的目标，并通过了IS09001质量管理体系认证、诚信体系认证、乳制品GMP和HACCP认证，取得了Halal认证和出口食品生产企业资质备案。产品深受消费者欢迎，出口欧盟、东南亚等国家和地区。

尽管在羊乳业界早就有：“世界羊奶看中国，中国羊奶看陕西，陕西羊奶看富平”之美誉。但在宝印董事长看来，按照2013新版国标的要求，经历最严审核后，整体水平普遍提高，摆在业界面前的是奶源建设问题，这个课题是产业发展的核心，是破解产能过剩的重心，是优质羊奶粉的生产保障。

安徽阜阳市消费者协会副会长兼秘书长侯建华，告诉记者，通过实地参观、座谈会交流，我们这次不虚此行，可以说是科普之旅、知识之旅；使我们获得了大量的羊奶信息，营养知识，羊奶制品属于稀缺型食品，资源有限，首先让阜阳消费者受益，是我们莫大的荣幸，我们选择富平红星美羚羊乳粉，是一个受益阜阳合作共赢的典范。此次美羚羊奶暖心工程的启动，也标志着国产优质羊奶粉惠及国民将进入一个发展新格局。

王宝印董事长最后告诉记者，红星人做的就是良心奶、暖心奶。“不仅能让老百姓喝得起，而且要让老百姓敢喝，放心喝！”