牛初乳 副作用 牛初乳的副作用
产后导语：牛初乳的副作用国家食品安全风险评估中心研究人员表示，卫生部基于审慎原则，综合考虑，规定婴儿配方食品中不得添加牛初乳。虽然目前没有数据和研究成果，但卫生部有必要从防患于未然的角度发布禁令，这样可以降低风险。如果牛初乳对婴儿有负面影响，我们不能在孩
牛初乳的副作用
国家食品安全风险评估中心研究人员表示，卫生部基于审慎原则，综合考虑，规定婴儿配方食品中不得添加牛初乳。虽然目前没有数据和研究成果，但卫生部有必要从防患于未然的角度发布禁令，这样可以降低风险。如果牛初乳对婴儿有负面影响，我们不能在孩子身上做实验。成年人身体抵抗力强，饮食结构全面，吃牛初乳能增强免疫力。但是两岁以下的孩子饮食以牛奶为主，尤其是0-6个月的孩子，食物非常简单。牛初乳的酸度、营养成分和免疫球蛋白比较集中，儿童尤其是新生儿不宜冒险。
牛初乳禁令
禁止牛初乳是指婴儿配方食品中不允许添加牛初乳和牛初乳制成的乳制品，牛初乳可以添加到其他食品中。
卫生部对国家质量监督检验检疫总局的批复中提到了婴幼儿配方食品，即婴幼儿配方食品、大龄婴幼儿配方食品、特殊医学用途婴幼儿配方食品。基于审慎和综合考虑的原则，卫生部对这三类配方食品不得添加牛初乳。
需要注意的事项
专家明确表示，牛初乳不应该作为婴儿的主食，婴儿最好的食物是母乳。在没有母乳或缺乏母乳喂养的情况下，牛初乳奶粉不能直接作为婴幼儿主食，而应添加婴幼儿配方奶粉。婴儿，尤其是0 ~ 6个月的婴儿，只吃牛奶。如果用牛初乳作为婴儿的主食，牛初乳中的酸度很高，牛初乳中的蛋白质和维生素A的量很大。专家提醒，婴儿3岁前不宜单独喂初乳，也不宜喂鲜奶或纯牛奶，因为初乳、牛奶和人乳都有很多缺点，不适合婴儿喂养。必须注意的是，这类牛初乳奶粉如果长期单独喂养，可能会导致婴儿营养摄入不足，影响健康。因此，牛初乳不能代替人初乳。他建议婴儿早期母乳喂养，后期家长根据婴儿年龄选择合适的配方奶粉，在专家指导下进行科学喂养。
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