奶粉和牛奶哪个营养好 驼奶和牛奶哪个营养价值高？驼奶真的有说的这么神奇？

骆驼奶和牛奶哪个营养价值最高？最近，当地一项规定“调制的骆驼奶粉中骆驼奶粉的含量低于70%”在相关企业中引起了相当大的震动。新规定背后，骆驼奶粉市场现状如何？业内有人说:“该管管了！有的骆驼奶粉商家利用监管空的缺口，夸大功能宣传，欺骗消费者购买“治疗糖尿病”、“提高免疫力”、“抗癌”等奇效产品，甚至卖给婴幼儿！”

骆驼奶粉卖给一岁以下的婴儿

一位用户向奶粉圈爆料。她发现一家线下的骆驼奶店专门为骆驼奶粉的妈妈、宝宝、孩子开了一个专区。当她走近时，展示的产品罐上有儿童骆驼奶粉的标志，但当消费者询问时，她被告知是一岁以下婴儿的产品。

在消费者明确表示自己有一个9个月大的宝宝后，销售人员依然锲而不舍，劝说道:“你可以把这个产品给你的宝宝，既不会过敏，也是最接近母乳的最高奶源。父母给你宝宝买的。”

为了搞清楚其他骆驼奶粉是否存在这种现象，笔者咨询了一些骆驼奶粉厂家的销售人员作为消费者，发现卖家确实推荐儿童骆驼奶粉出售给婴幼儿。

那么，骆驼奶粉适合作为“婴儿口粮”吗？根据国家市场监督管理局发布的《关于禁止委托、代工、分装生产婴幼儿配方乳粉的公告》，不允许使用牛、羊奶及其奶粉和乳成分产品以外的动物乳和乳制品生产婴幼儿配方乳粉。

婴儿奶粉是在无条件母乳喂养的前提下，最适合婴儿食用的食品。近年来，对婴儿奶粉的监管越来越严格。生产婴幼儿奶粉，其配方应当经国务院食品安全监督管理部门注册，生产企业应当取得相应的婴幼儿食品生产许可证。在“历史上最严格的监管制度”下，这些“骆驼奶粉”实际上是乳制品，没有获得婴幼儿配方食品注册资格，根本没有资格作为婴幼儿奶粉销售。有专家指出，骆驼奶中蛋白质含量较高，可能对婴幼儿造成便秘，因此“新手家长”在购买时要谨慎。

“摇旗呐喊”的骆驼奶有什么神奇效果

如果把骆驼奶粉卖给婴幼儿还是个例子，可以说夸大功效是一些骆驼奶粉厂商的通病。随着健康文化的盛行，许多厂家利用消费者追求“保健”和“保健”的心理，夸大和虚假宣传骆驼奶具有多种保健功能，导致市场混乱无止境。比如通过微信平台或商店信息，直接声称骆驼奶可以提高免疫力，预防贫血，防癌抗癌，抑制肿瘤，使乙肝转阴，抗衰老。

厂商在其产品手册中宣称骆驼奶适合人群包括:免疫力低下的人群；术后恢复体能的人；糖尿病患者；老人和孩子；肿瘤患者放化疗；乙肝患者；需要滋养强壮的人；爱美人士有男、女、儿童、慢性病、重症等8种，可以放大消费者需求的痛点。在一家线下骆驼奶店，作者刻意验证其功效。销售人员明确表示，它可以帮助治疗糖尿病:“我们的骆驼奶含有胰岛素。如果你有糖尿病，可以降血糖。”

但笔者查询了各种骆驼奶粉产品，无一属于保健食品或药品，产品实施标准也不是医疗、保健或特殊食品。不知道如何实现乙肝转阴、降血糖等药效。但是，对糖尿病患者有帮助的骆驼奶产品并没有得到中国营养学会的认可，也没有出现在中国最新的糖尿病饮食指南中。

重庆市人民医院营养科高级营养学家刘莉曾告诉媒体，骆驼奶是一种食品，而不是功能性保健品，不能说它有药力。与其他牛奶相比，骆驼奶中蛋白质和微量元素的含量可能更高。另外，骆驼奶没有什么特别的优势，类似于牛奶和羊奶。所以很多网友认为骆驼奶粉广告和产品质量差距太大，宣传文案有欺骗消费者的嫌疑。如果重疾患者乱吃，耽误正规治疗，就有耽误病情的严重风险。

虚假宣传受到惩罚，政策改进有待加强

商家之所以把骆驼奶包装成一种可以治愈一切疾病的功能性保健品，甚至以极大的风险卖给婴幼儿，在于骆驼奶是一种很小的奶类，而中国骆驼少，产奶量少，经济差，消费者认可度低，想通过盈利来不断扩大目标人群，增加产品附加值。

而且因为厂家的炒作，骆驼奶粉的价格也比较混乱。笔者在淘宝上搜了一下，发现有的骆驼粉标价300克598元，320克1298元，打着初乳旗号的骆驼粉300克398元，300克999元。奶粉价格这么高，消费者对自己的产品有很多不良信息，很难分辨是不是纯骆驼奶，所以在常规销售模式下真的很难销售。

事实上，骆驼奶已经因虚假宣传而受到惩罚。2017年5月，据江苏媒体报道，苏州警方破获一起以销售保健骆驼奶为由的诈骗案。诈骗团伙称骆驼奶为“万能药”，18元炒了6罐价值近千元的骆驼奶粉，作为保健品卖给老人，获利5万元。

2018年，金华市市场监督局通报，浙江搜福网络科技有限公司为新疆王源骆驼乳业有限公司制作发布广告，其中包含“骆驼乳业发展潜力和市场前景非常广阔，国际国内市场对骆驼乳业产品的需求远大于供给，因为其对结核病、糖尿病、癌症、艾滋病等免疫系统缺陷具有显著的治疗作用”。因互联网平台发布“骆驼奶治病”虚假广告，执法人员责令该公司停止发布广告，并罚款47.6万元。

这种情况有望在未来缓解。针对市场上部分骆驼奶粉涉嫌骆驼掺假，质量参差不齐的问题，11月26日，新疆奶业协会和内地多家特色奶企业联合发出倡议。根据《新疆生骆驼奶食品安全地方标准》的标准，如果发现新疆特色奶企业生产的混合骆驼奶粉中骆驼奶粉含量低于70%，则视为不合格产品，协会将向相关监管部门报告进行调查，不允许上市和扰乱市场。相信未来会出台更多相关的行业法规，逐步规范骆驼奶粉市场行为。

骆驼奶粉市场要走上正轨，离不开国家完善的监管措施，离不开厂家的以身作则。也需要消费者调整，不要盲目听信，慎重选择产品。事实上，牛奶、羊奶、水牛奶、骆驼奶、马奶和驴奶都是可以为我们提供高质量蛋白质和钙的食物来源。但目前婴幼儿配方食品中只允许使用牛羊作为动物奶源。而且各类牛奶的研究和技术成熟度不同，受众也不同，所以主流乳制品以牛羊为主。不要把食物神化，更不要相信所谓的能治百病延年益寿的神药。只有相信科学，健康的生活方式才是保持健康的有效方法，不会给非法商家机会。