塑化剂危害 塑化剂来袭 警便当盒偷走健康

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3月18日，香港消费者委员会月刊《Choice》发表文章称，对25个标示为微波炉加热的塑料饭盒进行了检测，在7个样品的盖子或盒子中检出dbp、dehp、dinp、didp 4种增塑剂，含量在0.05 mg/kg至5 mg/kg之间。其中，“lock & lock”、“jcj”等5个样品检出了2种增塑剂，而泰国产的“jcj”样品检出的dinp和didp含量最高。记者注意到，在上榜的7款餐盒中，不乏单个价格在30元左右的“高端货”。同时，三个饭盒的盖子也会变色。

7不合格产品

塔克

新海鲜新海洋

everlock

锁&锁

jinging

产品型号

unix软件

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增塑剂可以增强塑料的柔韧性，使其更容易加工和塑料化，并已在工业上得到广泛应用。每种塑料都有其耐热极限。在食品用材料中，聚丙烯能耐受140℃，聚乙烯能耐受110℃，聚苯乙烯只能耐受90℃。目前，微波炉用塑料饭盒主要由pp或pe制成。如果温度超过它们的耐热极限，增塑剂可能会释放出来，所以需要避免长时间高温加热塑料饭盒。

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1.促进女性第二性征的发展

因为塑化剂有雌激素作用，如果残留在女性体内，会对某些器官产生激素作用，其中影响最大的包括子宫、子宫内膜和乳腺。塑化剂不仅能使子宫增大，使子宫肌瘤和子宫内膜变厚，还能使乳腺组织变大，使乳腺肿瘤变大。雌激素还能促进女性第二性征的发育，如乳房发育、子宫内膜增厚和月经周期形成。塑化剂等环境激素进入女孩体内，相当于过量的雌激素诱导第二性征的早期出现，即性早熟。

2.导致儿童性别失调

专家表示，医学界已经证实dehp对儿童内分泌和生殖系统发育有潜在危害，特别是可能引起儿童性别障碍，比如，性别特征不明显，可能引起儿童性别障碍，男孩喉结不突出等等。

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3.遗传毒性损害人类基因

国立台湾师范大学的研究团队也发现，增塑剂会造成遗传毒性，损害人类基因。长期食用对心血管疾病的风险最大，肝脏和泌尿系统也会“受伤”。受损后，可能通过基因传给下一代。目前虽然无法确认增塑剂是否对人类致癌，但肯定会对动物产生癌变反应，所以我们也要小心。

4.影响消化和免疫系统诱发肝癌

可能会给人体的生殖系统、免疫系统、消化系统带来危害，长期摄入还可能导致肝癌。也可能造成其他损害，但目前由于人们日常食用剂量不够大，导致急性中毒，具体危害可能不明显。

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选择塑料饭盒来看、摸和闻

国家标准对塑料餐盒允许使用的添加剂种类、使用原则、适用范围、最大用量、具体迁移量或最大残留量等有明确限制。大部分按标准生产的塑料饭盒都能保证安全，但担心的是生产企业一味追求利润，使用不合格的原材料和制造工艺进行生产。

如何避免被劣质饭盒毒死，专家表示可以先看看饭盒标识是否齐全，找找qs标识，积极向商家索要加盖单位公章的生产许可证和近期检测报告；其次，盒子的硬度可以用手测试，一些轻捏变形的饭盒消费者要谨慎；三是饭盒是否无异味，合格的塑料饭盒多采用食品级pp材料，不随意添加增塑剂，大多无色无味。

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当饭盒变得“难洗”时，你应该考虑换一个

最好避免使用塑料饭盒翻转含油量或含糖量高的食物，因为油的沸点高于100℃，容易超过塑料的耐热极限。同时，油、糖、增塑剂都是有机物质，具有相似性和互溶性。避免使用研磨性清洗液或布清洗，以免划伤塑料盒，释放未知物质。“我经常觉得塑料饭盒吃完很难洗，或者一段时间后会染色。”叶老师说，这种情况，加上高温的催化作用，使得增塑剂更容易释放到食物中。

选择一个透明的玻璃饭盒

使用适合微波炉的玻璃或陶瓷更安全。无论是塑料还是玻璃，都应该是透明的。大多数有色产品都添加了色油或其他添加剂，这毕竟不是一件好事。

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打开盖子加热释放有毒物质

最好避免用塑料饭盒加热油或含糖量高的食物，因为油的沸点高于100℃，容易超过塑料的耐热极限。同时，油、糖和增塑剂都是有机物质，彼此相似。避免使用研磨性清洗液或布清洗，以免划伤塑料盒，释放未知物质。

用微波炉加热时最好打开盖子

有些饭盒，盒体是用好材料pp做的，盒盖可能是用劣质材料做的。开盖加热可以避免盖子中的有毒物质受热释放。同时提醒向先生，如果箱体内有有毒物质释放出来，打开盖子加热即可将有毒物质释放到空内。

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塑料也有保质期，老化后会“中毒”

塑料制品也有保质期。过期后，塑料会老化、变色并变脆。如果使用的塑料盒变黄或不再透明，应尽快更换。塑料饭盒用久了，里面会凹凸不平。如果你失去了那部分，你会被吃掉的。

消费者一定要注意塑料制品的保质期。同时，老化的塑料可能会释放出可能对人体有害的物质。至于塑料饭盒的“寿命”，就看个人使用和清洁方法了。大多数塑料制品的保质期一般在三到五年左右。如果经常使用，最好在一到两年内更换。