孕妇可以吃大蒜吗 孕妇能吃大蒜吗 孕期妈妈不能吃生蒜
儿科孕妇可以吃大蒜吗？孕妇可以吃大蒜。大蒜含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、糖和各种矿物质和维生素。适当吃一些大蒜对孕妇有益。但需要注意的是，孕妈不能吃生蒜，因为大蒜刺激性强，吃了会引起烧心、烧心，容易刺激胎儿。
而且，孕妇不宜吃太多，因为大蒜中含有的大蒜素比较辛辣，过量食用可能会对胃黏膜和肠壁造成刺激，从而引起胃痉挛和腹泻。另外，避免吃空肚子。体质较弱、胃肠道较弱的孕妈不建议吃大蒜。
孕妇吃大蒜最健康的方法是拍扁放入蔬菜中煸炒。比如蒜香炒肉或者蒜香炸鱼等类似的菜肴。这样，大蒜既熟又有营养。
孕妇适当食用大蒜的好处
1.增强免疫功能
动物实验表明，大蒜中的脂溶性挥发油能显著提高巨噬细胞的吞噬功能，增强免疫系统。而且，如果孕妇感冒时吃一些大蒜，还可以防治感冒病毒的进一步入侵。
2.大脑和智力
大蒜中的成分能与人体内的维生素B1结合产生“蒜氨酸”，能促进和发挥维生素B1的作用，增强碳水化合物的氧化和能量供应，为脑细胞提供足够的能量，使思维敏捷。
3.抗衰老
大蒜含有蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质，可以防止血管老化和免疫力下降。
4.预防癌症
大蒜可以阻断亚硝胺的合成，抑制癌细胞的生长，杀死癌细胞。大蒜中含有丰富的硒元素，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的氧气供应，从而抑制癌细胞。科学家认为，大蒜可以预防白血病、口腔癌、食道癌、胃癌、乳腺癌和卵巢癌。
5.预防心脑血管疾病
科学家给大蒜起的另一个绰号是“血管清道夫”。研究人员发现，长期吃大蒜的人血管内壁的沉积物比不吃大蒜的人要轻得多。血管壁的沉积是心血管疾病的主要诱因，时间长了会造成动脉堵塞和弹性差，引起中风或心肌梗死。大蒜还能降低血脂和血液粘度，抗血小板聚集，大大降低患心脏病、脑血栓和脑出血的风险。
6.促进毛发生长
大蒜中含有的挥发油可以加快血液流向皮脂腺和毛囊的速度，从而促进头发生长，也可以治疗脱发。将蒜泥涂在头皮上可以促进头发生长，消除头皮屑。如果你在头发中加入等量的植物油，也可以缓解头发的干燥。
7.缓解过敏
吃大蒜可以缓解过敏，尤其是温度变化引起的过敏。最好的方法是在过敏季节前几周开始吃大蒜。