儿童花样馒头做法图解 详细解读5种“小动物馒头”的做法，简单又可爱，孩子超爱吃
资讯详细解读5种“小动物馒头”的做法，简单又可爱，孩子超爱吃
一、雪人馒头
准备食材：面粉、牛奶，干酵母、红曲粉、黑木耳各适量、粗细吸管各一只，筷子
做法：
1、牛奶温热一下，准备1.5克干酵母，300克面粉.180克牛奶，先把温热牛奶和干酵母混合在一起，放置一分钟后，把面粉放进去，揉成面团后，用保鲜膜把面团包起来放入盆里发酵
2、把泡发好的木耳，放在案板上，用细的吸管垂直放在木耳上，压出一个小圆圈，作为雪人的眼睛，粗的吸管同样的方法压出圆圈后，在圆圈的中间位置再按压，做出月牙一样的图，作为雪人的嘴巴
3、面团发酵至两倍大时取出，以2:1的比例分成两份，并分别揉成团，在其中的一个小面团里加入一点红曲粉，再反复的揉，把面粉里的气泡排出，如果面团比较沾手的话可以加适量的面粉揉面
4、白色的那个面团搓成条后切成几个均匀的剂子，并将剂子揉成椭圆形后再作出如图所示的样子，作为雪人的头部和身子，做好后用湿的屉布盖上醒着面
5、取那块红色的面团大概三分之一，把它擀成长方形的薄饼，然后再切成六个长条作为雪人的围脖
6、剩下的三分之二红色面团搓成长条后，如图所示，捏成窝窝头形状，作为雪人可爱的帽子，这样围脖和帽子都做好了，给雪人都安上，在连接部分用一点水抹一下更好地粘连
7、最后用筷子把木耳做好的眼睛和嘴巴放在可爱的雪人面部，整个雪人就做好喽，做完后不用再醒了，直接放到凉水锅上蒸，等大火烧开上汽后，再蒸10分钟，即可出锅了。
二、棒棒糖花卷
准备食材：面粉、奶粉、胡萝卜泥、豆沙、糖、酵母、发酵粉各适量
做法：
1、取800克面粉、150克胡萝卜泥、50克奶粉、100克豆沙。三份面粉分别和这三样食材和成三个颜色的面团，用屉布盖着醒30分钟后如图所以擀成薄饼，然后叠加卷起做成筒状
2、做成筒状后切开，平放在案板上，用一只筷子插入，醒发十几分钟后，就可放蒸笼蒸了。
三、小猪馒头
准备食材：中筋面粉、糖、泡打粉、发酵粉、牛奶
做法：
1、配比为牛奶180克、面粉350克、发酵粉1.5茶匙、泡打粉0.5茶匙、白糖2大茶匙，把这些材料都混合在一起后揉光。
2、发酵面团至两倍大，大约一个半小时即可，一定要在温暖处发酵
3、准备一个大的白色面团和三个小的粉面团，分别做成小猪的脸和鼻子、耳朵、如图所示
4、最后用筷子插两个孔，眼睛可以用黑芝麻代替
四、小刺猬
准备食材：面粉、牛奶、花生馅(也可用别的馅料代替）、糖、酵母、泡打粉
做法：
1、把500克面粉、300克牛奶、60克花生馅、50克糖、酵母和泡打粉各5克都放在一起揉成面团，醒30分钟后如图所示做成剂子
2、把剂子擀成片状，花生馅包进去在搓成刺猬身子的形状
3、用剪刀在刺猬身上斜着剪除刺，最后黑芝麻做眼睛安上去，放蒸锅蒸熟就可以啦！
五、玉兔馒头
准备食材：面粉、酵母、糖
做法：
1、600克面粉、45克糖、6克酵母放在一起用温水和成光滑的面团后醒20分钟
2、醒好后把面团分成相等的几份搓成长条并对折
3、如图所示卷起，用牙签或者筷子按一下，做成兔子的头和耳朵，再剪出兔子的嘴和脚，红豆作为小兔子的眼睛
4、最后放蒸笼蒸20分钟后，关火再焖3分钟即可出锅了。
这几种馒头看起来是不是特别可爱呢，孩子肯定特别爱吃的，喜欢的就收藏加关注或者分享给好友吧，如果有好的建议欢迎评论区留言啊